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榨菜絲肉醬
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忇筱園春色暨春

老公喜歡吃麵條，最喜歡各種的醬類作為配菜，擔心市面上的醬料類不乾淨，於是就常常自己嘗試著做，這次的榨菜肉醬，老公就很喜歡呢。

時間:10-30分鐘
食材
榨菜 1個
油 適量
鹽 適量
麵條 1把
五花肉 1塊
蔥花 1小撮
辣椒粉 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材準備好
  • 步驟 2/6
    將五花肉切成小塊
  • 步驟 3/6
    油鍋燒熱，將五花肉絲到進去，慢慢翻炒，稍微煎炒出多餘的脂肪
  • 步驟 4/6
    五花肉絲微微變乾的時候，倒入榨菜絲一起翻炒
  • 步驟 5/6
    放入少許鹽和辣椒粉
  • 步驟 6/6
    撒入少許蔥花即可
小貼士

榨菜比較鹹，切成絲後用清水洗乾淨可以去除少許的鹹味。

如果太鹹，可不用再加鹽了。

釋出於 2019-08-26
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