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沙茶炒蛤蜊
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自從上次做了一次蛤蜊後孩子就非常的喜歡,以前還真沒吃過,做過一次孩子喜歡然後打算蛤蜊是家裡的家常菜了蛤蜊
時間:30分鐘-1小時
食材
蛤蜊
200g
油
適量
鹽
適量
料酒
5g
沙茶王
1勺子
烹飪步驟
步驟 1/12
鍋里加入油加入蔥姜炒香
步驟 2/12
然後加入沙茶王
步驟 3/12
一勺子就夠了
步驟 4/12
炒勻後加入清水
步驟 5/12
然後在加入吐完沙的蛤蜊
步驟 6/12
翻炒一會
步驟 7/12
然後加入生抽
步驟 8/12
炒至均勻蛤蜊炸開
步驟 9/12
在加入鹽
步驟 10/12
最後加入小蔥
步驟 11/12
炒至均勻入味
步驟 12/12
然後裝盤
小貼士
蛤蜊一定要鹽水泡,吐出沙在炒
釋出於 2019-08-26
264
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