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沙茶炒蛤蜊
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場控男帝乘

自從上次做了一次蛤蜊後孩子就非常的喜歡，以前還真沒吃過，做過一次孩子喜歡然後打算蛤蜊是家裡的家常菜了蛤蜊

時間:30分鐘-1小時
食材
蛤蜊 200g
油 適量
鹽 適量
料酒 5g
沙茶王 1勺子
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    鍋里加入油加入蔥姜炒香
  • 步驟 2/12
    然後加入沙茶王
  • 步驟 3/12
    一勺子就夠了
  • 步驟 4/12
    炒勻後加入清水
  • 步驟 5/12
    然後在加入吐完沙的蛤蜊
  • 步驟 6/12
    翻炒一會
  • 步驟 7/12
    然後加入生抽
  • 步驟 8/12
    炒至均勻蛤蜊炸開
  • 步驟 9/12
    在加入鹽
  • 步驟 10/12
    最後加入小蔥
  • 步驟 11/12
    炒至均勻入味
  • 步驟 12/12
    然後裝盤
小貼士

蛤蜊一定要鹽水泡，吐出沙在炒

釋出於 2019-08-26
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