搜索菜谱、食材
子姜炒肉
7.3万 热度 715 收藏
环驴抠凳手

冬吃萝卜夏吃姜,现在夏天正是吃姜的时候,而且还是嫩嫩的子姜,用来炒瘦肉,味道真的是非常的好,加入点辣椒后一起炒,又增加了辣味哦,好吃

时间:10分钟内
食材
瘦肉 250g
子姜 300g
辣椒 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    瘦肉切好
  • 步骤 2/8
    子姜也切片
  • 步骤 3/8
    辣椒都切好备用
  • 步骤 4/8
    锅中放油,把子姜和肉一起爆炒
  • 步骤 5/8
    炒的时候,放一点酱油
  • 步骤 6/8
    再把辣椒倒进起一起炒
  • 步骤 7/8
    这样不停的翻炒,放盐和味精调下味道
  • 步骤 8/8
    然后就可以盛起来喽
小贴士

子姜和肉一起炒的时候,可以爆炒,但不宜炒太久

发布于 2019-09-18
评论
相关菜谱