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重庆江湖菜之子姜炒肉片
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英睿案
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时间:10分钟内
食材
里脊肉或者前腿肉 一块（人多就大块点）
子姜 也是一块
青椒 几个
葱 两三根
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    肉片切好放入生粉和老抽
  • 步骤 2/4
    子姜切丝，辣椒切片，葱切段
  • 步骤 3/4
    油烧热，放入子姜和辣椒炒出辣味盛出，再放入肉片翻炒至半熟，然后再放入之前炒的子姜和辣椒炒熟
  • 步骤 4/4
    最后放入葱段，加盐和鸡精，就可以啦！
发布于 2018-10-01
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