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子姜炒肉
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帅了个Jing_

子姜炒肉应该是一到家喻户晓得家常菜，适合各种人群，各种炒肉，总是让人百吃不厌，要是没有肉肉，让人一天也过不了，难受啊

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 200g
油 适量
盐 适量
青辣椒 适量
大葱 适量
大蒜 适量
生姜 适量
黄豆粉 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    瘦肉切好
  • 步骤 2/6
    各种食材准备好，瘦肉先用盐和料酒先腌一会儿，加入豆粉
  • 步骤 3/6
    锅中加入油，放入瘦肉
  • 步骤 4/6
    瘦肉炒散再放入辣椒，生姜和大葱
  • 步骤 5/6
    加入几颗花椒
  • 步骤 6/6
    再加入大蒜，和少许盐，即可
小贴士

先放瘦肉不要翻炒太久，免得瘦肉炒老了

发布于 2023-03-26
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