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嫩姜炒肉
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王苗是猪

嫩姜炒肉香嫩好吃，营养丰富，多吃姜对身体有好处。

时间:10-30分钟
食材
嫩姜 250g
瘦肉 150g
油 适量
黄豆酱 适量
葱 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好姜片和肉片。
  • 步骤 2/6
    锅里倒入适量油加热，倒入姜片炒
  • 步骤 3/6
    姜片炒一会后加入肉片继续炒，等肉变色后加入适量料酒。
  • 步骤 4/6
    加入黄豆酱炒匀。
  • 步骤 5/6
    大火炒至姜片和肉片熟为止。
  • 步骤 6/6
    把炒好的菜装入盘里，撒上葱花，这样美味的嫩姜炒肉就做好了。
小贴士

姜片和肉片切均匀，锅用大火，别炒太久，菜熟就行了，炒过了不好吃。

发布于 2022-12-23
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