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嫩姜炒五花肉
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嫩姜炒五花肉，我觉得是一款省时省力有营养的家常菜，只是我的刀功一向都不怎么样，肉肉切的越薄口感应该越好哦。。。

时间:10分钟内
食材
五花肉 240g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
白糖 适量
鸡精 适量
嫩姜 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材：五花肉、嫩姜（已清洗）
  • 步骤 2/13
    将五花肉清洗一下。
  • 步骤 3/13
    放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 4/13
    将已清洗的嫩姜放在案板上切成片。
  • 步骤 5/13
    烧锅倒油烧热，下入切好的嫩姜翻炒一下。
  • 步骤 6/13
    接着，合入切好的五花肉，加适量的料酒。
  • 步骤 7/13
    翻炒翻炒。
  • 步骤 8/13
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 9/13
    加适量的白糖。
  • 步骤 10/13
    加适量的盐。
  • 步骤 11/13
    加适量的鸡精。
  • 步骤 12/13
    调味翻炒翻炒至熟，即成。
  • 步骤 13/13
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，简单易做。

发布于 2022-08-23
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