干萝卜炒五花肉
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拉扯complexity

干萝卜炒五花肉美味下饭菜,干萝卜是自家晒的,自已晒的干萝卜要比买现成的干萝卜嫩脆,再加上五花肉那真是美味啊。

时间:30分钟-1小时
食材
干萝卜 200g
五花肉 400g
适量
适量
辣椒粉 适量
生抽 适量
味精 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材; 干萝卜,五花肉,香菜,
  • 步骤 2/11
    五花肉切片,干萝卜切丁,香菜切段。
  • 步骤 3/11
    少放油放进五花肉,
  • 步骤 4/11
    放点盐,
  • 步骤 5/11
    炒片刻后淋上生抽,这道菜是晚上做的光线有点暗。
  • 步骤 6/11
    炒至出油,
  • 步骤 7/11
    放进干萝卜丁炒匀,
  • 步骤 8/11
    翻炒入味,
  • 步骤 9/11
    调进味精,
  • 步骤 10/11
    放进香菜,
  • 步骤 11/11
    放一点点清水烧开装盘。
小贴士

五花肉先将肉里的油煸出。

发布于 2019-10-21
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