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土豆胡萝卜炒五花肉
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王语嫣architect

特别喜欢吃土豆，搭配胡萝卜和五花肉一起炒制，土豆的软糯，加上胡萝卜的鲜甜，下饭可口。

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
胡萝卜 50g
五花肉 180g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蚝油 1匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    锅热油，下入五花肉煎炒出油。
  • 步骤 2/5
    加入土豆块，炒至变色。
  • 步骤 3/5
    加入胡萝卜，翻炒均匀。
  • 步骤 4/5
    加入1匙蚝油上色提味。
  • 步骤 5/5
    最后加入适量盐和鸡精调味。
小贴士

土豆比较难熟，要先炒至变色再下胡萝卜。

发布于 2023-02-18
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