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生姜炒肉
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glorify祝愿
某天心血来潮忽然想吃生姜牛肉,可是出门找了一圈,家附近的小菜场都没有新鲜牛肉卖,于是只好退而求其次,做了一个生姜猪肉,呵呵!
时间:10分钟内
食材
生姜
200g
猪肉
200g
红椒
50g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
料酒
适量
葱
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/13
嫩姜去皮洗净
步骤 2/13
嫩姜切成丝
步骤 3/13
肉切丝
步骤 4/13
生姜大蒜葱切末
步骤 5/13
红椒切丁
步骤 6/13
锅热油,姜蒜爆香
步骤 7/13
放入肉丝煸炒
步骤 8/13
加入料酒
步骤 9/13
放入豆瓣酱翻炒均匀
步骤 10/13
然后倒入生姜丝和红椒
步骤 11/13
加入盐翻炒
步骤 12/13
然后放入鸡精调味
步骤 13/13
出锅前撒葱花即可
小贴士
大火快炒哦,生姜炒老了就不好吃了
发布于 2019-08-30
评论
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