冬至这天喝羊肉汤不知道是从什么时候流传开的。每年这天，羊肉及其相关食品就成了畅销品。关于羊肉汤，有一个很著名的当归生姜羊肉汤，好像是张仲景的方子？不过，今天喝的这个羊肉汤跟那道经典羊肉汤有那么一点点小小的区别，多了一味党参。
炖煮时无需加盐，食用时才根据自己口味加盐调味。
当归党参已经软烂，皆可一同食用。
用水量可根据自己喜好酌情添加。