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步骤 1/14
将面粉加入适量的水，用筷子将面粉搅拌成棉絮状，在和成光滑的面团放在一边醒发备用。
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步骤 2/14
准备所需食材：猪肉馅、大虾仁、韭菜
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步骤 3/14
用牙签将虾仁里的虾线去除。
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步骤 4/14
放入玉米油、生抽、料酒、五香粉、盐和芝麻油。
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步骤 5/14
充分拌匀 。
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步骤 6/14
将韭菜切成碎末。
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步骤 7/14
将切好的韭菜末放入盆里，稍微拌一下，加入适量的盐。
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步骤 8/14
将馅料 拌匀。
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步骤 9/14
将醒好的面团搓成长条状，在切成大小均匀的剂子。
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步骤 10/14
将面剂子按扁，擀成圆剂子片，放入馅料，包成自己喜欢的饺子的形状。
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步骤 11/14
依次将饺子一一包好。
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步骤 12/14
做一锅开水，将饺子逐个的下入锅里，煮开后，加一勺水在煮开，反复三次。
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步骤 13/14
当饺子全部浮起来即可捞出。
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步骤 14/14
摆盘，即可享用了。