三鲜水饺
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郗花末雨纷霏

三鲜水饺,饺皮硬香爽滑,肉馅鲜嫩,蔬菜味美,别有滋味。制作简单,只需面粉,上浆虾仁,上浆鸡肉粒,虾子,韭菜,盐,绍酒,花椒,香麻油,熟清油,等食材,稍作加工,便可成就一道丰美的佳肴。我做的比较简单,不过还是很美味的。

时间:1-2小时
食材
大虾仁 500g
韭菜 500g
饺子皮 1000g
鸡蛋 150g
适量
适量
十三香 适量
味极鲜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鲜鸡蛋打散
  • 步骤 2/9
    炒锅放油烧热下鸡蛋滑熟
  • 步骤 3/9
    虾仁化开挑去虾线
  • 步骤 4/9
    韭菜切碎和虾仁鸡蛋放在一起
  • 步骤 5/9
    放盐,十三香,味极鲜,搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    饺子皮备好
  • 步骤 7/9
    饺子皮放馅包成饺子
  • 步骤 8/9
    饺子包好下煮锅煮熟
  • 步骤 9/9
    煮熟后出锅装盘
小贴士

发布于 2020-03-10
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