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红烧鲳鱼
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酷酷的披萨

鲳鱼的肉比较硬，然后刺又比较少，所以拿来做红烧最合适不过啦，那汤汁拌饭更是美味哦。。。。。。。。。

时间:10-30分钟
食材
鲳鱼 500g
油 适量
盐 适量
西红柿 适量
大蒜 适量
白菜邦子 适量
姜 适量
白糖 适量
番茄酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鱼切块，放点盐腌制一小会儿，然后姜丝油锅里爆香，放鱼块下去煎至金黄
  • 步骤 2/4
    盛起备用---看到没，金黄金黄的哦
  • 步骤 3/4
    大蒜段爆香，然后放白菜邦子跟西红柿下去翻炒至入成熟，然后放大蒜尾再炒，然后放番茄酱，白糖，加水焖一会儿
  • 步骤 4/4
    烧开后，勾欠，然后淋在煎好的鱼块上面就OK啦
小贴士

鱼块腌制一下会比较入味，淋后可以稍微搅拌一下哦

发布于 2019-11-27
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