昨天早上在朋友圈晒完早餐,很多小伙伴迅速点赞,说很喜欢我做的秋葵蛋卷。其实这也不是我的创意啦,我也是在网上看到有人这么做,觉得很好看,正好我和孩子们都爱吃秋葵,就也这么做了一份。简简单单的两种食材,就因为造型变了,立马受到了孩子们的喜爱。
煮过的秋葵也可以直接切开,摆在盘中,淋一些生抽酱油和山茶油调味,就可以吃了。山茶油可以用橄榄油或者香油代替;蛋液里不需要调盐,最后淋一些生抽酱油,味鲜着呢,很好吃。