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秋葵蛋花汤
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foreign景天

第一次听说秋葵这样蔬菜，今天去市场买了这样蔬菜，然后做了这款汤，滑滑的，味道很不错，清清爽爽的。可以经常做来喝。

时间:10分钟内
食材
秋葵 120g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
葱花 适量
芝麻油 适量
枸杞 20粒
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    秋葵洗净，鸡蛋打散，枸杞在清水中泡好，葱切成葱花
  • 步骤 3/8
    锅内加水大火烧开，放一点盐和油，放入秋葵煮一分钟，捞出
  • 步骤 4/8
    切成小段
  • 步骤 5/8
    锅内加水，煮开
  • 步骤 6/8
    放入秋葵
  • 步骤 7/8
    慢慢地放入蛋液，加盐、鸡精调味
  • 步骤 8/8
    装入汤碗，放入枸杞，撒上葱花，滴一些芝麻油。完成！
小贴士

秋葵要先用水绰一下

发布于 2022-12-18
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