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微波炉秋葵蛋羹
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谁予琴乱绮玉

微波炉秋葵蛋羹,滑滑嫩嫩,入口即化

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 5个
水 160g
秋葵 2根
胡椒粉 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材备好
  • 步骤 2/11
    鸡蛋搅匀
  • 步骤 3/11
    撒点白胡椒粉搅匀，祛蛋腥
  • 步骤 4/11
    秋葵焯水一分钟
  • 步骤 5/11
    蛋液过筛
  • 步骤 6/11
    秋葵切小块放进蒸碗了
  • 步骤 7/11
    倒入蛋液
  • 步骤 8/11
    放入微波炉选择蒸水蛋
  • 步骤 9/11
    大约6分钟出来了
  • 步骤 10/11
    嫩滑爽口，省事儿
  • 步骤 11/11
    吃的时候倒点生抽，醋，香油清淡爽口
小贴士

秋葵用开水焯一分钟，颜色鲜艳好看

蛋液要过筛这是必须的

发布于 2020-03-06
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