秋葵嫩滑多汁,和鸡蛋一起蒸,就是非常嫩滑可口,一定要来个比喻,那就比山水豆腐花还滑,哈哈!(^∇^)
萱妈的方子,我自己做过好多次,好的方子要分享(不谢),顺便自己也Mark下来。如果你不讨厌秋葵,不妨试试。^_^
1、不要偷懒,蛋液多过筛几次。
2、不要偷懒,记得包上保鲜膜再开火。
3、不要偷懒,…………………。(捂嘴)
4、如果用比较小的土鸡蛋,温水要自行减少一些。