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秋葵肉卷
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溯曲

秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。利用五花肉片让秋葵变身為下饭的一道菜!

时间:10-30分钟
食材
秋葵 11个
五花肉片 11片
蒜头 15g
蠔油 适量
黑胡椒粒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    準备材料
  • 步骤 2/12
    蒜头切末
  • 步骤 3/12
    秋葵洗净去掉蒂
  • 步骤 4/12
    用五花肉片把秋葵卷起
  • 步骤 5/12
    把秋葵全部卷好
  • 步骤 6/12
    热锅倒少许油,放入秋葵肉卷
  • 步骤 7/12
    用小火煎至肉卷变色,再翻面煎
  • 步骤 8/12
    放入蒜末拌炒
  • 步骤 9/12
    加入蠔油
  • 步骤 10/12
    加入些许水,拌炒匀
  • 步骤 11/12
    放入黑胡椒粒,拌炒匀
  • 步骤 12/12
    烧到入味,酱汁有少许收干,即可
小贴士

五花肉片也可以换作培根

发布于 2024-12-11
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