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泰式秋葵肉碎生菜包
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醉酒夢紅顏通边

超爱吃泰式的菜肴特别是加了香茅和鱼露的特殊香气，好喜欢

食材
生菜 适量
猪肉糜 100克
秋葵 5-6根
香茅 一小段
洋葱 适量
辣椒 适量
鱼露 适量
香菜 适量
生抽 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
糖 适量
青柠 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    秋葵用盐搓洗干净切成小块，洋葱辣椒切碎，香茅切小段，香菜切碎，青柠半个切片半个榨汁
  • 步骤 2/8
    猪肉糜提前放糖、盐、生抽、黑胡椒腌制15分钟
  • 步骤 3/8
    倒油先翻炒秋葵和洋葱辣椒
  • 步骤 4/8
    加入肉末翻炒变色
  • 步骤 5/8
    加入香茅继续翻炒
  • 步骤 6/8
    加入鱼露、糖、青柠汁
  • 步骤 7/8
    加入香菜
  • 步骤 8/8
    出锅
发布于 2019-02-06
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