搜索菜谱、食材
香菇扒油菜
6.5万 热度 154 收藏
cautious上下

香菇扒油菜做法简单又营养健康，香菇味道鲜美,油菜清爽好吃，搭配起来也是很漂亮的一倒菜.

时间:10-30分钟
食材
香菇 180g
油菜 250g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
大蒜 适量
生粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备材料如图.
  • 步骤 2/11
    把油菜切开洗净.
  • 步骤 3/11
    香菇切刀花.
  • 步骤 4/11
    大蒜切碎.
  • 步骤 5/11
    锅里烧水下油菜下去焯下捞起.
  • 步骤 6/11
    热油锅.下大蒜下去炒香.
  • 步骤 7/11
    在把油菜放下去加点调料炒熟.
  • 步骤 8/11
    炒好的油菜码在盘子上.
  • 步骤 9/11
    另起锅,把香菇放下去加调料炒熟.
  • 步骤 10/11
    最后勾芡点生粉水即可.
  • 步骤 11/11
    把炒好的香菇倒在油菜中间.
小贴士

香菇不建议焯水.

发布于 2019-12-11
评论
相关菜谱