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糖醋鱼
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苍茫lining

糖醋鱼块这么做好吃,鱼肉鲜嫩入味一点都不腥,做法还简单

时间:30分钟-1小时
食材
鲤鱼 1条
白糖 5g
白醋 5g
生抽 5g
料酒 5g
生粉 5g
番茄酱 10g
蒜 适量
姜 适量
葱 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所有材料
  • 步骤 2/10
    两边都切3里米口，不要切太下去
  • 步骤 3/10
    把胡椒粉，盐，料酒涂抹于鱼全身放10分钟
  • 步骤 4/10
    生粉放适量的水调匀
  • 步骤 5/10
    调好生粉涂抹于鱼全身
  • 步骤 6/10
    葱，蒜，姜切碎
  • 步骤 7/10
    锅下油烧7分热，下鱼煎至两面金黄色
  • 步骤 8/10
    煎好的鲤鱼放碟子上
  • 步骤 9/10
    锅里剩下的油把材料都倒下去炒热倒入鲤鱼身上
  • 步骤 10/10
    出锅，酸酸甜甜好开胃
小贴士

煎的时候要小火，不要太急性想一下就弄好哦?

发布于 2019-11-25
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