萝卜焖鸭块
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/10
香料
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步骤 2/10
光鸭洗净剁块
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步骤 3/10
白萝卜去皮切块
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步骤 4/10
鸭块先放开水中焯一下捞起过再用清水洗净血沫
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步骤 5/10
炒锅热油先把生姜爆香，再倒入鸭块翻炒片刻
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步骤 6/10
加入香叶、八角、草果、干辣椒
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步骤 7/10
然后加入老抽、食盐炒匀，再倒入萝卜块
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步骤 8/10
加入浸过鸭块的清水和一块冰糖
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步骤 9/10
大火烧开
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步骤 10/10
转小火焖至鸭块酥烂即可
发布于 2019-10-30