白萝卜焖鸭肉
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新妹儿oba
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时间:30分钟-1小时
食材
鸭肉 500g
白萝卜 两条
蒜,姜 适量
料酒 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好白萝卜
  • 步骤 2/6
    洗好鸭肉,开切,鸭肉可以切好了之后用料酒,盐,蒜,姜腌半个钟
  • 步骤 3/6
    姜,蒜
  • 步骤 4/6
    下锅大火猛炒10分钟
  • 步骤 5/6
    加入白萝卜炒五分钟,放适量的水小火焖20分钟。
  • 步骤 6/6
    加入盐,料酒,小量白糖,大火收汁。
小贴士

记住整个过程除了爆姜蒜,其它步骤不用加油和水哦,鸭肉本事会出油和水的。

发布于 2018-11-23
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