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酱香猪脚
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翱接痪劳锤

酱香猪脚，酱香味不油腻。猪脚一个清理干净斩件。锅里烧油入进姜片煸香后放进猪脚，加盐，淋上酱油炒匀装碗里再隔水高压40分钟即成。

时间:30分钟-1小时
食材
猪脚 1000g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
生姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    猪脚一个，
  • 步骤 2/10
    斩件，
  • 步骤 3/10
    烧油下放姜片香锅，
  • 步骤 4/10
    再放进猪脚，放点盐炒匀，
  • 步骤 5/10
    淋上酱油，
  • 步骤 6/10
    炒匀，
  • 步骤 7/10
    翻炒片刻，
  • 步骤 8/10
    盛碗里，
  • 步骤 9/10
    再放进电压锅里隔水蒸，
  • 步骤 10/10
    高压40分钟即成。
小贴士

猪脚先用油，酱油炒香再蒸会更美味。

发布于 2019-12-17
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