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酱香猪舌
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刚毅

猪舌一直是我们家从小就很喜欢的菜，酱好的猪舌切片就这样吃，或是炒着吃都是别有一番风味呢！也是不错的下酒菜呢！

时间:1-2小时
食材
猪舌 600g
生抽 适量
盐 适量
料酒 适量
姜 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪舌洗净。
  • 步骤 2/6
    放入沸水锅中焯一下。
  • 步骤 3/6
    取出切大段。
  • 步骤 4/6
    放入电饭锅中加入生抽，料酒，盐，适量的水启动慢炖。
  • 步骤 5/6
    中间要翻动哦，2个小时后就可以了。
  • 步骤 6/6
    取出可以切片也可以就这样吃哦！
小贴士

焯过的猪舌还要用刀刮去舌苔哦！

发布于 2020-02-13
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