搜索菜谱、食材
酱香猪尾巴
5.2万 热度 156 收藏
离愁当酒齐

最近听好几个人说猪尾巴很好吃，搞得我心痒痒的。昨天就特地去买了猪尾巴，回家红烧，放了茴香，桂皮，香叶，那个叫香呀，烧出来味道挺好的，听说还都是胶原蛋白，美容的哦。

食材
猪尾巴 400g
油 适量
酱油 适量
糖 适量
茴香 适量
桂皮 适量
香叶 适量
黄酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    二根猪尾巴切段
  • 步骤 2/7
    猪尾巴飞水一下
  • 步骤 3/7
    起油锅，放入生姜，猪尾巴炒
  • 步骤 4/7
    放点水，大火烧开
  • 步骤 5/7
    放入调味品，转为小火炖
  • 步骤 6/7
    最后大火收干
  • 步骤 7/7
    美味的猪尾巴出锅了
小贴士

要多加点香料，味道好香哦

发布于 2022-05-19
评论
相关菜谱