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茶香猪脚
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乌龙茶是一种半发酵茶，其香气浓烈持久，汤色金黄，甘醇爽口。适合用于油腻味浓的菜肴，与猪脚是绝配的。

时间:30分钟-1小时
食材
猪脚 500g
乌龙茶 30g
卤水包 1包
老抽 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材图
  • 步骤 2/8
    猪脚和卤水包择洗干净
  • 步骤 3/8
    洗净的猪脚焯烫一下，再次冲洗干净
  • 步骤 4/8
    加入老抽和生抽腌制20分钟左右
  • 步骤 5/8
    放入卤水包煮好的卤汁中
  • 步骤 6/8
    加入茶汤
  • 步骤 7/8
    盖锅盖，大火煮开
  • 步骤 8/8
    转小火煮1小时左右，即可享用
小贴士

没什么要注意的

发布于 2020-09-10
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