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蒜拌蒸茄子
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铱嘫懵懂友岚

夏天最爱吃蒸茄子了，让蒜泥拌一拌，既简单又爽口

时间:30分钟-1小时
食材
茄子 300g
蒜 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    茄子洗干净备用
  • 步骤 2/6
    将茄子用刀切几下，方便蒸熟
  • 步骤 3/6
    将茄子放入锅内，开火蒸20分钟
  • 步骤 4/6
    蒸好后将茄子拿出锅，放凉
  • 步骤 5/6
    将蒜捣成蒜泥，放入适量的盐
  • 步骤 6/6
    将茄子切成块，放入蒜泥搅拌均匀即可
小贴士

捣蒜的时候放点酱油味道会更好，我由于女儿咳嗽所以就没放

发布于 2020-08-27
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