最近好像爱上了大蒜的味道，经常做蒜蓉菜，蒸虾，蒸丝瓜，今天来个蒸茄子，蒸鱼豉油麻油配上大蒜，蒸出来的茄子健康又美味下饭诺~
茄子具有清热活血、消肿止痛功效，每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明，常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。
调味按个人喜好