做饭二字，可简单、也可复杂，全由掌厨把玩着。这道【蒜末蒸茄子】，我是家中掌厨，所以今晚完成一道清淡原味的蒸菜。只需在出锅前2分钟倒点橄榄油和撒一点点盐巴调味即可。身体健康一部分来自于清单饮食，不但对身体有利，再说身体健康也是孝行的行为。
蒸的时间由茄子大小来掌控