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蒜香蒸茄子
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赫敏

茄子营养丰富，我更喜欢蒜泥茄子，蒸出来的茄子味道更具特色

时间:10分钟内
食材
茄子 400g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒸鱼豉油 适量
醋 适量
蒜米 适量
小葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    茄子洗净切片
  • 步骤 2/4
    摆成蝴蝶的造型
  • 步骤 3/4
    放入豉油、生抽，油，蒜沫，醋、盐调制汤汁
  • 步骤 4/4
    上蒸锅蒸熟，大约7-9分钟，然后浇上调制好的汤汁就可以食用了
小贴士

喜欢吃辣椒的朋友可以放些剁椒，味道很不一样哦

发布于 2019-11-13
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