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微波炉蒜香烤茄子！
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骨牌倒了

#罐头小厨#微波炉蒜香烤茄子！没有烧烤摊的烟熏火燎，在家用微波炉就能让茄子香出新高度！

食材
茄子 1个
蚝油 10g
生抽 30g
盐 3g
剁椒酱 10g
蒜末 10g
花椒粉 2g
孜然粉 2g
葱花 适量
熟白芝麻 适量
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    茄子1个洗净，放入微波炉，高火叮5-6分钟，取出对半切开，茄肉用刀划几刀
  • 步骤 2/6
    茄子表面刷一层食用油
  • 步骤 3/6
    碗中加入蚝油10g、生抽30g，剁椒酱10g、蒜末10g、盐3g，孜然粉2g、花椒粉2g，搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    茄子浇上调好的料汁，再次放入微波炉高火叮5-6分钟
  • 步骤 5/6
    取出撒上葱花、熟白芝麻
  • 步骤 6/6
    即可享用
发布于 2019-01-14
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