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蒜香烤茄子
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施后来你不在

蒜香茄子，料要加足的才好吃。

时间:10-30分钟
食材
茄子 400克
大蒜 50克
香葱 20克
红辣椒 6克
食盐 3克
食油 30克
生姜 5克
鸡粉 3克
白糖 2克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材准备
  • 步骤 2/7
    茄子清洗干净，烤箱调温200度，把茄子放入烤约8-10分钟
  • 步骤 3/7
    蒜蓉、葱花、椒蓉处理好待用
  • 步骤 4/7
    把图3的所有材料加入碗中，依次加入食用油、生抽、鸡粉、食盐、白糖调匀做好蒜蓉酱
  • 步骤 5/7
    烤好的茄子如图一分为二，扫上一层食用油
  • 步骤 6/7
    涂上蒜蓉酱
  • 步骤 7/7
    同样200度，中层，烤12分钟即可
小贴士

简单无技巧。

发布于 2023-11-22
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