总是觉得烧烤摊上的烤茄子吃多少个都不觉得腻，软软的茄子配上蒜香，真的无比回味。现在再也不用去烧烤摊吃了，只要家里有烤箱，我们也能够做出美味的烤茄子咯，而且呀一点都不难，新手也毫无压力，不要让你们的烤箱闲置了。
1.蒜蓉一定要用热油泼过才香。
2.烤箱的温度看个人，有些烤箱200度就可以了。
3.调料个人喜欢，适当增加其他调料，我喜欢比较清淡，不加太多。
4.烧烤汁也可以用酱油替代，看个人口味