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烤箱版~蒜香排骨
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淡墨文竹秋竹

全家人都是食肉动物，不用担心体形的问题，三口人加一起不过300斤，哈哈哈，所以说可以随心所欲的享受这香喷喷，美滋滋的蒜香排骨啦(=^･^=)

时间:1-2小时
食材
肋骨 500g
耗油 50g
白酒 10g
生抽 20g
盐 3g
葱段 适量
蒜末 适量
姜片 适量
烧烤酱 适量
黑胡椒 适量
孜然粉 适量
五香粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备好食材，将排骨洗净，控干水份。
  • 步骤 2/6
    放入蒜末（片）姜片，葱段。
  • 步骤 3/6
    将耗油，生抽，白酒，盐，烧烤酱放入用手将其抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制2个小时以上。
  • 步骤 4/6
    将排骨摆放在铺有烤纸的烤盘上，均匀的撒上黑胡椒粉，五香粉，孜然粉。
  • 步骤 5/6
    180度中层上下火烤20分钟后取出，翻面，同样均匀的撒上黑胡椒粉，五香粉，孜然粉继续烤20分钟，最后改成150度火再烤10分钟即可。
  • 步骤 6/6
    香喷喷的蒜香排骨出炉喽*^O^*太美味啦
小贴士

排骨一定要腌制2个小时以上才能入味哦

发布于 2019-01-07
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