蒜香排骨有蒜香浓郁，肉质滑嫩，口味丰富的特点，非常好吃，是女儿她爹非常喜欢吃的一道菜。蒜香排骨有很多种做法，今天我就把我自己研创的蒜香排骨介绍给大家~
1、 这道菜的要求是蒜分三次放，为的就是让蒜香的味道充分入到排骨中并保留蒜香的味道
2、 我做这道菜没有用油来炸，是因为不想让家人吃了上火，这样会比较健康
3、 这道菜可以根据个人口味放一点南乳汁、沙茶酱、八角，但是昨天我没有放，是因为老公的胃不好，不能吃太刺激的香料。