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蒜香蒸茄子^^
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刮潦谄纪腾

茄子是负脂肪蔬菜~减肥的仙女们也可以饱饱的吃上一顿^^

时间:10分钟内
食材
茄子 2条
蒜半 6半
小辣椒(彩椒) 适量
蚝油 适量
生抽 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料大合照^^*茄子洗干净切长条。*蒜半切成蒜泥。*小米辣和葱也一样切碎备用~
  • 步骤 2/6
    切好的茄子装盘~撒上葱蒜米辣~就可以上锅蒸啦~
  • 步骤 3/6
    蒸锅里水滚开后放入茄子~大火蒸10分钟左右~
  • 步骤 4/6
    蒸茄子的同时再调个酱^^我的这个酱是。。蚝油+生抽+香油+一点点糖一点点盐~~
  • 步骤 5/6
    蒸到一半茄子会出好多汁~这时揭开锅盖撒上些许酱料~把盘子里的汤汁再反复淋在茄子上^^
  • 步骤 6/6
    再蒸上3分钟左右出锅~再撒上剩下的蒜泥,葱末,小米辣^^最后淋上酱料就可以开动啦~真的超级好吃♡♡♡~
发布于 2018-08-18
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