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蒜香焗茄子--烤箱菜
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顾慕双灸

烤好了这盘菜，儿子尝了一口，说：妈妈，你不要都吃了，给我留着吧~~绝对值得一试的健康烤箱菜

时间:10-30分钟
食材
长茄子 150g
洋葱 100g
番茄酱 10g
胡椒粉 1g
罗勒 1g
蒜末 2g
马苏里拉奶酪 30g
橄榄油 3g
盐 2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备齐材料：马苏里拉奶酪，罗勒，胡椒粉，番茄酱，洋葱碎，长茄子，盐，橄榄油
  • 步骤 2/7
    茄子切段放入乐扣格拉斯烤碗内
  • 步骤 3/7
    将番茄酱，洋葱碎，罗勒，胡椒粉，盐，橄榄油放入容器内
  • 步骤 4/7
    搅拌均匀，均匀放在茄子上面
  • 步骤 5/7
    烤箱预热5分钟，入烤盘，220度烤30分钟
  • 步骤 6/7
    烤的25分钟时，取出烤盘，将马苏里拉奶酪平铺在烤碗上，继续烤制5分钟
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

1.茄子上面的烤酱随自家口味调整，番茄酱不要改吃番茄沙司

2.马苏奶酪随个人口味可以不添加，一样美味，只是少了奶香和拉丝

发布于 2019-09-02
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