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脆香排骨
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睫毛shipwreck

红烧排骨吃腻了?教你脆香排骨,酥脆味美,简单易学,超好吃

时间:10-30分钟
食材
猪排 500g
油 适量
盐 1茶勺
生抽 3茶勺
料酒 2茶勺
十三香 1茶勺
蒜头 3瓣
姜 3片
糖 1/2茶勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪排洗净切块。
  • 步骤 2/7
    加入生抽，料酒，盐，糖，十三香，姜片蒜头拌匀。
  • 步骤 3/7
    放入冰箱腌上一夜。
  • 步骤 4/7
    锅中油烧热，放入排骨，文火炸。
  • 步骤 5/7
    翻拌使其受热均匀。
  • 步骤 6/7
    炸至外层香脆即可。
  • 步骤 7/7
    上桌了！
小贴士

最少腌两个小时入味。

发布于 2020-08-28
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