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蒜蓉肉片炒西兰花
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杨桃

蒜蓉肉片炒西兰花。浓浓的蒜香味。

时间:10分钟内
食材
西兰花 250g
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
糖 适量
生粉 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西兰花切小块，蒜头拍碎碎，瘦肉切片用生粉生抽糖拌匀。
  • 步骤 2/6
    热油锅放适量盐，放蒜蓉爆香。
  • 步骤 3/6
    放入用生粉，生抽，糖调味的肉片翻炒。
  • 步骤 4/6
    把肉片炒至7、8成熟。
  • 步骤 5/6
    放入西兰花快速翻炒。
  • 步骤 6/6
    西兰花炒至变色断青滴些生抽翻匀即可。
小贴士

起锅前滴些生抽会更好味。

发布于 2019-12-25
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