这个菜花和花菜，名字只是顺序不同。两种菜长的也差不多，只是花菜更松散一点。味道嘛，感觉也没什么差异，加入肉片一炒，还是很好吃的。搭配一碗米饭，呵呵，还真不错啊！
花菜不太好熟，盖盖是为了花菜更快熟。
肉提前用水浸泡，炒出来更嫩。