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肉片炒西兰花菜杆
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何必掩饰雨薇

这个西兰花杆便宜，炒了这样一盆，才花了1块钱的原材料，味道与青菜杆差不多，但是价格却比青菜杆便宜了许多，现在的青菜杆都在5元左右一斤。

时间:10-30分钟
食材
肉 100g
西兰花 500g
油 适量
盐 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把西兰花杆去皮后切成片
  • 步骤 2/8
    准备一锅热水，把西兰花杆片放进去焯至五分熟
  • 步骤 3/8
    把肉切成片，用料酒和盐稍稍的腌下
  • 步骤 4/8
    起油锅，加入肉片炒一下
  • 步骤 5/8
    然后把西兰花杆片倒进去
  • 步骤 6/8
    稍稍的翻炒一下
  • 步骤 7/8
    加入适量的糖、盐
  • 步骤 8/8
    再加入适量的清水烧一分钟即可起锅了
小贴士

注：西兰花杆稍稍的有点苦，所以要先焯一下

发布于 2019-10-09
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