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菜心香炒西兰花
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非常下饭的菜心香炒西兰花菜,好吃做法又简单

时间:10-30分钟
食材
西兰花 350g
菜心 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜头 适量
大葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    西兰花洗净切成小朵（切小朵容易熟且入味）
  • 步骤 2/10
    蒜头切碎， 葱切细。
  • 步骤 3/10
    菜心切片。
  • 步骤 4/10
    热油炒香葱头，蒜粒。
  • 步骤 5/10
    倒入菜心炒香。
  • 步骤 6/10
    加入西兰花一起翻炒。
  • 步骤 7/10
    淋入生抽，盐，适量水调成的料汁略炒匀。
  • 步骤 8/10
    然后盖上盖焖半分钟左右。
  • 步骤 9/10
    开盖炒至入味断生即可。
  • 步骤 10/10
    装盘上菜了！
小贴士

西兰花不要炒太过了，这样营养会丢失了许多。有焖的方法不仅入味，且熟的快。

发布于 2020-03-23
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