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红椒炒西兰花
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国喌其实个爱你

不喜欢吃肉的我总是会想着办法来把素菜做出更多的一些花样，这道红椒炒西兰花的维生素成分非常高了，很适合女孩子吃哦

时间:10分钟内
食材
西兰花 300g
红彩椒 1个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
花椒 适量
姜末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料 西兰花撕小朵 辣椒切滚刀块
  • 步骤 2/9
    将西兰花放进油盐水里焯熟，捞出过凉水哦
  • 步骤 3/9
    爆香花椒，姜末
  • 步骤 4/9
    倒入红椒翻炒至微微焉下去
  • 步骤 5/9
    倒入西兰花
  • 步骤 6/9
    加入适量鸡精、盐
  • 步骤 7/9
    翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    起锅前加入适量水淀粉勾芡，大火收汁起锅
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

用油盐水焯西兰花会让西兰花颜色更翠绿

发布于 2025-01-12
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