西红柿炒西兰花
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令狐冲automate

西红柿、西兰花都姓西,差别咋就那么大呢?你说你口感不一样就算了,颜色竟然有这么大的差别。不过放在一起炒还真是不错,红花配绿叶,就连营养都很互补。

时间:10分钟内
食材
西红柿 3个
西兰花 1颗
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    西红柿切块。
  • 步骤 2/10
    西兰花切小朵。
  • 步骤 3/10
    锅里放水烧开,放点盐。
  • 步骤 4/10
    放入西兰花焯水。
  • 步骤 5/10
    另起锅放油。
  • 步骤 6/10
    捞出西兰花冲凉水。
  • 步骤 7/10
    放入油锅翻炒。
  • 步骤 8/10
    放入西红柿继续翻炒。
  • 步骤 9/10
    西红柿出水放盐。
  • 步骤 10/10
    出锅盛盘。
小贴士

佳宁心得:

1、焯水的时候放点盐,西兰花的颜色会好看。

2、炒的时间不能长,西兰花是焯过水的,时间长了会变黑。

发布于 2019-08-08
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