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肉炒西兰花
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virtual雨欣

自从学会肉炒西兰花,我家一个星期吃三次,鲜香嫩滑,太喜欢了

时间:10分钟内
食材
西兰花 250g
猪肉 150g
油 2勺
盐 1勺
糖 少许
蚝油 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把瘦肉切前用少许的盐和糖腌制
  • 步骤 2/7
    西兰花掰成小块，洗净，用开水焯一下，水中滴几滴油
  • 步骤 3/7
    锅里放入适量的油爆炒猪肉
  • 步骤 4/7
    猪肉煮熟后下入西兰花翻炒
  • 步骤 5/7
    然后下入少许的盐和糖翻炒入味
  • 步骤 6/7
    最后下入蚝油翻炒均匀即可
  • 步骤 7/7
    已经做好的成品
小贴士

西兰花先用开水焯一下，炒的时候比较好看不用煮太久，猪肉用糖和盐 腌制，炒出来的肉不会太老

发布于 2020-01-03
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