搜索菜谱、食材
鸡肉炒西兰花
7.7万 热度 776 收藏
昊英争

鸡肉肉质细腻，营养丰富，属高蛋白低脂肪肉品。和西兰花一起炒荤素搭配，健康美味。

时间:10分钟内
食材
西兰花 200g
鸡胸脯肉 100g
油 适量
盐 适量
五香粉 3g
酱油 10g
料酒 8g
鸡精 3g
蒜 2粒
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    切片加料酒五香粉酱油腌制5分钟
  • 步骤 2/8
    西兰花冲洗后掰小朵焯水30秒
  • 步骤 3/8
    过凉水沥出
  • 步骤 4/8
    切末
  • 步骤 5/8
    烧热油把鸡肉炒散，加蒜末炒香
  • 步骤 6/8
    方西兰花煸炒
  • 步骤 7/8
    加盐鸡精调味
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

西兰花焯水时先往水里加点盐，使之更翠绿

发布于 2019-10-15
评论
相关菜谱