搜索菜谱、食材
鲤鱼炖肉片
1.2万 热度 135 收藏
resent瘦弱

鲤鱼的肉质十分鲜美，加上五花肉的味道，更是香喷喷的

时间:30分钟-1小时
食材
鲤鱼 700g
猪肉 300g
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
花椒 适量
酱油 适量
豆油 适量
盐 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鲤鱼去鱼鳞，内脏
  • 步骤 2/5
    将鲤鱼切段
  • 步骤 3/5
    猪肉切片备用
  • 步骤 4/5
    炒锅放油，放入猪肉和葱姜翻炒至变色
  • 步骤 5/5
    放入鱼段，加入清水，花椒，酱油，蒜末，盐，味精炖制30分钟
小贴士

炖制时间在40分钟左右

发布于 2024-06-04
评论
相关菜谱