难得周未全家人都在家,老爸就决定弄个甲鱼炖肉改善下大伙的伙食。这道菜的制作过程有点小血腥,有点小暴力。我可是麻着小胆拍下了全过程哈。
甲鱼的功效:含蛋白质、脂肪,维生素和矿物质导等多种营养成分,有良好的滋补功效,且能提高人体的免疫功能。 古代常用甲鱼治疗虚劳、脚气、遗精、痞块以及久疟不愈等 病:现代常作为肺结核、肝脾肿大和癌症病人的辅助治疗食品。
在家做着吃的话,一定得买活的甲鱼回家自己杀。要不外面那些死了的可吃的不放心。还会有腥味的。